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Seit dem 1. November 2002 führen wir unseren Fleischverarbeitungsbetrieb. Wir verarbeiten Schlachttiere für die Selbstvermarktung oder den Eigenverbrauch.
Seit dem 1. Mai 2004 ist unser Betrieb Bio Lizenziert.
Zu unserem Kundenkreis zählen wir heute ca. 140 konventionelle Bauernbetriebe sowie ca. 25 Bio Betriebe die regelmässig ihre Tiere bei uns verarbeiten lassen.
Alle unsere Produkte (Fleisch- und Wurstwaren), ob bio oder konventionell, produzieren wir in unserem eigenen Betrieb selbst. Unsere Spezialität liegt in der Wursterei.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns per
E-mail oder Telefon.
Schärer & Julmy Fleischverarbeitung GmbH
Thunstrasse 2 3150 Schwarzenburg
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Daten von Juni 2019
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Schärer & Julmy Fleischverarbeitung GmbH