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Beim offenen Fleischverkauf ist auch die Beratung wichtig. Denn manch ein Feinschmecker hat nicht immer die Garzeit oder Zubereitungsart für ein gutes Stück Fleisch oder Fisch zur Hand
Donnerstag und Freitag frischer Fisch. Im Angebot aus Eigenproduktion: Walliser Trockenfleisch, Hauswurst, Rohschinken, Rohspeck.
Mancher Gast, der in einer Ferienwohnung weilt, aber auch Einheimische freuen sich über den neuen und zusätzlichen Laden. „Wir bieten Fleisch und Käse im Offenverkauf“, sagt Michel Schaller von der Matterhorn Fleisch AG
• Walliser Trockenfleisch
• Hauswurst
• Zermatter Käse und frischen Fisch
• Bei Matterhorn Fleisch, dem kleinen Laden an der Hofmattstrasse beim Sportplatz Obere Matten
Matterhorn Fleisch AG
Hofmattstrasse 14 3920 Zermatt
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Daten von Juni 2019
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Matterhorn Fleisch AG